?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Капустный салат

капуста белокочанная
капуста краснокочанная
кольраби
цветная
морковь
редиска
зелень - петрушка, укроп.
Все, кроме цветной капусты - мелкими кубиками. Цветную покрупнее.

посыпать крупной солью, "пожамкать" и дать постоять минут 5-10. Затем добавить лимонный сок и ложку кунжутного масла, смешанную с 4-5 растертыми в ступке лесными орехами.
Вкусно - это не то слово:)